Мы - небольшая семейная сыроварня. Наш путь начался в 2019 году с традиционных сыров Европы и Кавказа. Сейчас мы разрабатываем собственные рецептуры и делаем уникальные сыры, характерные для нашей полосы и нашего молока, при этом не забываем привычную классику.